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海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，再水化 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	89.55 g	89.55%
能量（卡路里）	31 kcal
能量（焦耳）	132 kJ
蛋白	1.86 g	1.86%
总脂肪（脂肪）	0.17 g	0.17%
灰	2.8 g	2.8%
碳水化合物，通过差异	5.62 g	5.62%
纤维，总膳食	4.5 g	4.5%
钙Ca	36 mg	0.04%
铁Fe	8.07 mg	0.01%
镁，镁	84 mg	0.08%
磷，P	32 mg	0.03%
钾，K	358 mg	0.36%
钠，钠	526 mg	0.53%
锌，锌	0.31 mg
铜，铜	0.06 mg
锰，锰	0.71 mg
维生素C，总抗坏血酸	3.5 mg
硫胺素	0.06 mg
核黄素	0.19 mg
烟酸	0.46 mg
维生素B-6	0.03 mg
总叶酸	23 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	23 µg
叶酸，DFE	23 µg
维生素B-12	0.27 µg
维生素A，RAE	49 µg
胡萝卜素，β	592 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	987 IU
番茄红素	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.67 mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg
维生素D	15 IU
脂肪酸，总饱和	0.05 g	0.05%
脂肪酸，单不饱和共	0.01 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.09 g	0.09%
脂肪酸，总反式	0 g
色氨酸	0.02 g	0.02%
苏氨酸	0.071 g	0.07%
异亮氨酸	0.068 g	0.07%
亮氨酸	0.11 g	0.11%
赖氨酸	0.091 g	0.09%
蛋氨酸	0.031 g	0.03%
胱氨酸	0.031 g	0.03%
苯丙氨酸	0.098 g	0.10%
酪氨酸	0.041 g	0.04%
缬氨酸	0.081 g	0.08%
精氨酸	0.093 g	0.09%
组氨酸	0.028 g	0.03%
丙氨酸	0.098 g	0.10%
天冬氨酸	0.162 g	0.16%
谷氨酸	0.201 g	0.20%
甘氨酸	0.081 g	0.08%
脯氨酸	0.08 g	0.08%
丝氨酸	0.078 g	0.08%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg